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STAFF BLOG

月の雫

山梨に住んでいるいとこの子供が珍しいお土産を持って来てくれた。     桔梗信玄餅で有名な桔梗屋が江戸時代に考案された製法で作る『月の雫』だ。     箱を開けると「白ブドウの実?」という…

エネルギーまんたん その2

十月桜でほっこりしたら、ランチでカバノさんに。     ちょっと高いが、やはり盛り付けは美しく味も申し分ない。     このランチ毎日少しずつ変わっていくというのだからすごい。 &nbs…

エネルギーまんたん その1

久しぶりに恵那市のカバノさんでランチすることになり、     向かう途中、季節外れの桜が咲いているのに目がとまり、     散策すると何本も桜の花が咲いている。   &…

ついにオープン

11月10日、旧アピタのところについに新しく『ルビットタウン』がオープン。     早速初日に行ってきました。     オープン初日はやっぱり凄い人!    …

可愛くて美味しいは無敵!

付知町のお客様が悦造さんの『半熟チーズスフレ』を差し入れてくれました(*´˘`*)♡     中津川にも最近出店したのですが、なかなかお美味しいと評判!     早速スタッフでごちそ…

意外と簡単!

姪っ子のバースデーパーティー開催(!?)で、実家に招待された。     我が家のしきたりは本人のリクエストによりメインディッシュを決め、手作りするのだ。     今回のリクエストはなんとパ…

210余年の伝統の味とは...

久しぶりに岩村を訪れて古い商店街を歩くと松浦軒本店さんを見つけた。     『カステラ』が地元では超有名なこのお店。     普段食べているふわっふわのカステラとは違い弾力があり、…

六斎市

毎月第1日曜日は中津川の駅前商店街でお祭り『六斎市』があります。     今回は『ごへ―祭り』という事で市内の五平餅屋さんがお店を出して、     色んなお店の食べ比べもできる催しがあ…

アンビリバボー!!

今年もあっという間に11月。     12月のクリスマスもすぐそこってことで、姪っ子がディズニーシーに行くのに便乗して、     お店に飾るクリスマスツリーに華を添えようと、  …

すみれ菜

両親が浜松に遊び行き、お土産で珍しい野菜を買ってきた。     葉っぱの表は緑色で、裏が紫色という変わった野菜で、     『すみれ菜』というものらしく、調べてみたら地域によって呼び方が違…